广州、佛山地区不少超市、便利店遇到合同到期、结业转让，都会联系专业的清货公司上门估价。很多店主不清楚上门估价究竟怎么做，以为只是简单看一眼货品就报价格，实际上正规清货公司有着一套完整严谨的评估流程，每一步都会直接影响最终报价。

在正式上门之前，会先进行线上初步沟通。工作人员会电话或者微信了解店铺基础情况，包括门店面积、清货原因，店内主要货品类型，零食饮料、粮油、日用百货占比，还有货架、冷柜、收银机等硬件设备的新旧程度。店主可以简单拍摄店内照片视频发送过去，评估人员根据这些信息，判断大致清货难度，再约定合适的上门时间，避免无效奔波。

评估人员抵达门店之后，第一步便是实地盘点货品。并不是每一件商品逐一点数，而是分类抽样核查。食品类重点查看生产日期和剩余保质期，一线品牌流通性好，估价相对更高；临期商品、小众杂牌，处理难度大，价格会相应降低。日用百货要看包装是否完好，有无受潮破损。同时区分畅销品和长期滞销的积压货品，不同品类分开记录，作为报价的重要依据。

除了库存商品，店内硬件设施同样纳入评估范围。冷柜重点检查制冷效果，货架看材质牢固程度和磨损情况，收银设备测试能否正常运行。很多杂牌评估团队只算货物，忽略设备价值，正规公司会把设备和货品综合核算，可以选择货物单独报价，也可以货品加设备整体一口价承包处理，两种方案供店主自主选择。

实地全部勘察完毕，评估人员会结合广佛本地零售市场行情，综合门店位置、清货时间紧急程度进行测算。之后会和店主面对面沟通报价，解释价格形成的原因，对于店主有异议的品类，可以再次复核确认。在这里要提醒广大商家，市场上部分不良团队，现场先报高价吸引店主，准备合作的时候再临时大幅度压价，这也是很多老板吃亏被骗的主要原因。

靠谱的清货公司估价前后价格差距不大，所有条件口头沟通完毕之后，会落实到正式书面合同，写清楚总价、结算时间、清货周期，明确双方权责。只有整个估价流程公开透明，才能够保障超市便利店老板的资金安全，安心完成结业退场。